Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー:
冷凍の蟹を取り扱っている匠心フーズと申します。
主にタラバガニとズワイガニを取り扱っておりパック品や立替品、剥き身等の加工・販売をしております。
NB品だけでなくPB品の販売にも力を入れており、さらに今年はMSC認証のズワイガニも強化しております。
また、手頃な価格帯で蟹が食べられる「ちょうどいいご褒美」シリーズの展開も開始しました。
他にも色々な商品を取り扱っておりますので、是非ブースまでお越し下さい。
出展製品一覧
ボイルタラバシュリンク
定番のボイルタラバシュリンクです。
ボイル済製品の為、解凍後そのままお召し上がり頂けます。
主力のブライン原料を中心に、今年はエアブラスト原料でも商品取り揃えております。

| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 蟹(カニ) |
| キーワード | インバウンド・輸出対応、年末年始・お節、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、外食業、中食業、商社・卸売業・流通業 |
ボイルタラバハーフポーション1kg
食べ応え抜群な大型原料から作った切りがにです。
カット済なので、解凍後そのまますぐお召し上がり頂けます。
今年は大型原料から小型原料まで取り揃えている為、お客様のニーズにあった原料サイズ及び量目で作る事ができます。

| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 蟹(カニ) |
| キーワード | インバウンド・輸出対応、年末年始・お節、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、中食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業 |
ボイルタラバセンターカット1kg
大型原料から作った商品の為、センターカットでも食べ応え十分な商品です。

| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 蟹(カニ) |
| キーワード | インバウンド・輸出対応、年末年始・お節、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、中食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
生ズワイ脚爪ポーション
NEW人気部位2トップの脚と爪のみを使用した商品!
殻剥き済の為食べやすく、しかもお刺身でも食べられる贅沢な商品です。
300gパックと小さめの為、手に取りやすく、ちょっとしたご褒美にいかがでしょうか。

| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 蟹(カニ) |
| キーワード | ファストフィッシュ・簡便性、寿司・和食、年末年始・お節、お歳暮・お中元 |
| 取得認証 | HACCP |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
ボイルズワイハーフポーション500g
今年はNB品として、500gパックを取り揃えました! 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 他のサイズのNB品もございますので、是非ブースまでお越しください。

| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| キーワード | インバウンド・輸出対応、年末年始・お節、お歳暮・お中元 |
| 取得認証 | 地域版・県版HACCP |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
ボイルズワイハーフポーション
大型原料の切りがにを作りました!
各部位の魅力を引き出すカット方法にこだわった商品です。

| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 蟹(カニ) |
| 取得認証 | 地域版・県版HACCP |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、中食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
生ズワイ棒ポーション
しゃぶしゃぶやお鍋はもちろん、刺身や寿司ネタとしても使用可能な商品です。
殻剥き済なので食べやすく、短い解凍時間で食べられる定番の一品です。

| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 蟹(カニ) |
| キーワード | 寿司・和食、年末年始・お節、お歳暮・お中元 |
| 取得認証 | HACCP |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |