Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
ぶりを活きたまま、毛細血管レベルまで完全血抜き処理をしています。
解凍してそのままお刺身で食べることができます。血が全然無いので、生臭さがありません。
旬のぶりの美味しさと脂ののりを、世界中、いつでも提供できます。
出展製品一覧
超冷薫ぶりロイン
完全血抜き処理しているので、解凍しても生臭さがありません。そのままお刺身として美味しく食べることができます。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 鰤（ブリ） |
| キーワード | 郷土料理・漁師めし、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、介護・医療食、寿司・和食、省人化・省力化 |
| 取得認証 | HACCP、FSSC22000 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
| 輸出対象 エリア | アジア、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア |