Exhibitor
出展者
神津島漁業協同組合女性部（よっちゃーれセンター）
東京都
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
都心から南へ約180㎞。神津島は伊豆諸島のほぼ中心に位置しています。水揚げの中心は高品質なキンメダイで、その他の魚種を含めた水揚げ額は東京都で1位を誇っています。神津島漁協女性部（よっちゃれーセンター）は、島の玄関口となる神津島港で島で獲れた新鮮な水産物の加工品を製造販売しています。観光との連携で、地域の活性化に貢献しています。
出展製品一覧
金目干物
一本釣りで水揚げされる神津島産の金目鯛は、魚へ与えるダメージが少ないため身の締まりもよく、また程よく脂ものり、市場で高い評価を得ています。島内の民宿・旅館では刺身や煮付が食卓に並び、島外のお土産として女性部手作りの金目鯛加工品が喜ばれています。
| カテゴリー | 調味加工品 Processed & Seasoned Foods |
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金目切り身
一本釣りで水揚げされる神津島産の金目鯛は、魚へ与えるダメージが少ないため身の締まりもよく、また程よく脂ものり、市場で高い評価を得ています。島内の民宿・旅館では刺身や煮付が食卓に並び、島外のお土産として女性部手作りの金目鯛加工品が喜ばれています。
| カテゴリー | 調味加工品 Processed & Seasoned Foods |
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金目みりん漬け
一本釣りで水揚げされる神津島産の金目鯛は、魚へ与えるダメージが少ないため身の締まりもよく、また程よく脂ものり、市場で高い評価を得ています。島内の民宿・旅館では刺身や煮付が食卓に並び、島外のお土産として女性部手作りの金目鯛加工品が喜ばれています。
| カテゴリー | 調味加工品 Processed & Seasoned Foods |
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