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ボイルアワビスライスは、新鮮なアワビを丁寧に洗浄し、下処理を施した後、スチームでやわらかく蒸し上げ、3〜5mmの厚さにスライスした商品です。この工程により、アワビ本来の風味と栄養を最大限に保ちながら、しっとりとした柔らかな食感をお楽しみいただけます。

あらかじめスライスされた状態で提供されるため、さまざまな料理にそのままご利用いただけて非常に便利です。

ボイルアワビスライスは栄養価が高く、ビタミンやミネラルを豊富に含んだ健康食品です。高タンパク・低カロリーで、日常の健康的な食生活はもちろん、ダイエットメニューにも最適です。

本商品は、サラダやスープ、韓国の伝統料理はもちろん、サンドイッチやピザなどの洋風メニューとも相性が良く、手軽に一品の格を引き上げてくれます。

👉 特に、食材卸業者様、ホテルのビュッフェ、団体給食など、B2B市場においても高い評価をいただいており、幅広くご活用いただいております。

カテゴリー	その他関連食品　Other Related Foods
原料	鮑（アワビ）
キーワード	免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物、寿司・和食、おせち、お歳暮
取得認証	HACCP、EU HACCP、ASC
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、行政組織・学術機関
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ

ボイルアワビダイスカットは、新鮮なアワビを手作業で丁寧に下処理し、スチーム加工によって最適な食感と風味を引き出した製品です。
特に、5〜10mm程度の大きさに細かくカットされているため、お粥、リゾット、チャーハンなどの料理に手軽にご活用いただけます。

本製品は、調理中に他の食材と自然になじみ、アワビ特有のコクと旨みを引き立てます。
下処理済みのため、そのままご使用いただけて非常に便利です。衛生的な加工工程を経ており、安心して新鮮な状態をお楽しみいただけます。

また、解凍後すぐに使用可能なため、調理時間の短縮にもつながり、ご家庭の食卓はもちろん、外食産業でも幅広くご利用いただけます。

さらに、アワビは高タンパク・低脂肪の健康食材として知られており、本製品もその栄養素をしっかりと保持しています。健康的な献立づくりに最適な一品です。

👉 特に、食材流通業者様、ホテルのビュッフェ、団体給食などのB2B市場においても、利便性と品質の高さから高い評価をいただいております。

カテゴリー	その他関連食品　Other Related Foods
原料	鮑（アワビ）、鰯（イワシ）
キーワード	免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物、おせち、お歳暮
取得認証	HACCP、EU HACCP、ASC
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、医療・福祉・介護施設、食品加工・製造業
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ

花咲くアワビの身は、新鮮なアワビを丸ごとスチームで丁寧に蒸し上げた後、マイナス60℃で急速冷凍することで、アワビ本来の濃厚な旨みと栄養をそのまま閉じ込めた製品です。
特に本製品は、表面にダイヤモンド型の切り込みを加えることで、見た目の美しさと食感を向上させているのが特長です。この切り込みは、加熱時に火の通りを均一にし、ソースや調味料がしっかりと染み込み、より一層豊かな味わいを引き出します。

また、アワビの身はあらかじめ煮込み加工されているため、加熱するだけで簡単に調理でき、忙しい現代のライフスタイルにもぴったり。温めるだけで高級感あふれる一品が完成するため、おもてなしや特別な日の料理にも最適です。

本製品は、さまざまな料理にご活用いただけます。シーフードパスタ、アワビ粥、アワビのバター焼きなどの高級メニューとの相性も抜群です。
さらに、アワビは高タンパク・低カロリーで、栄養価が高く、健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめの食材です。

👉 特に、食材流通業者様、ホテルビュッフェ、団体給食など、B2B市場においても高い評価と活用度を誇り、幅広く導入されています。

カテゴリー	その他関連食品　Other Related Foods
原料	鮑（アワビ）
キーワード	免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物、おせち、お歳暮
取得認証	HACCP、EU HACCP、ASC
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、給食産業、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ

冷凍ボイルアワビは、新鮮なアワビを完全に蒸した後、マイナス60度の超低温で急速冷凍することで、製品の鮮度と風味を長期間保つのが特徴です。この工程では、アワビの殻と内臓をそのまま残すことで、自然な味と栄養を最大限に保ちながら、調理の利便性も提供します。
※ 一個あたりの重さが一定で、年間を通して価格が安定しているのも特徴です。

本製品は、味や食感がしっかり保たれているため、解凍後でも蒸しアワビのような新鮮な味わいと食感をお楽しみいただけます。殻と内臓がそのまま付いており、アワビ本来の味を堪能でき、さまざまな料理にも適しています。

本製品は高たんぱく・低カロリーという栄養的メリットを提供し、健康志向の食事やダイエットメニューにも非常に適しています。冷凍蒸しアワビを活用すれば、ご家庭でもまるでプロの手による高級な海鮮料理を楽しむことができます。
👉 特に、食品流通業者、ホテルのビュッフェ、集団給食などのB2B市場においても、活用度が高く人気を集めています。

カテゴリー	冷蔵・冷凍食品　Refrigerated and Frozen Foods
原料	鮑（アワビ）
キーワード	免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物、おせち、お歳暮
取得認証	HACCP、EU HACCP、ASC
商談対象	小売業、外食業、給食産業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ

スヴィッドアワビの身は、真空包装された下処理済みのアワビの身を、精密に調整された60度の温度で3時間以上かけてゆっくりと調理する、最高級の調理法で製造されます。この工程により、アワビのすべての旨味と栄養が完璧に保存され、特に身だけを使用し、皮や内臓を取り除いた状態で提供されるため、下処理の手間が不要でさらに便利です。 本製品は真空スヴィッド方式で調理されており、アワビ特有の風味が引き立ち、やわらかくしっとりとした食感が最大限に引き出されています。さまざまな高級料理に理想的で、手軽に調理できるため、忙しい現代人にもぴったりです。 スヴィッドアワビの身は、海産物料理に限らず、サラダ、パスタ、リゾットなどの多様な洋風料理にもよく合い、高級感のあるメニューを手軽に仕上げることができます。また、高タンパク・低カロリーで、健康を意識する消費者にとっても理想的な選択肢です。 食事の準備時間を短縮しながらも、健康と美味しさの両方を手に入れられるスヴィッドアワビの身で、日々の食卓を特別なものにしてみましょう。

カテゴリー	その他関連食品　Other Related Foods
原料	鮑（アワビ）
キーワード	免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物、おせち、お歳暮
取得認証	HACCP、EU HACCP、ASC
商談対象	小売業、外食業、中食業、給食産業、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ

韓国産のプレミアムアワビを使用し、低温のスヴィッド製法でやわらかく煮た後、薄くスライスしてアワビ本来の弾力ある食感を活かしました。

アワビの身のみを使用し、塩辛すぎず味付けも控えめなので、老若男女問わず気軽に楽しめる味わいです。

一緒に入っているウズラの卵とししとうは、醤油ベースのタレと調和し、風味を一層引き立てます。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。

調理不要ですぐにお召し上がりいただけ、衛生的な個包装仕様のため、家庭用はもちろん、外食業者やプレミアムHMR（家庭用簡便調理食品）商品としても活用度が高いです。

冷蔵または冷凍保存が可能で、保存料不使用でも長く新鮮さを保つことができます。

カテゴリー	調味加工品　Processed & Seasoned Foods
原料	鮑（アワビ）
キーワード	免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物、おせち、お歳暮
取得認証	HACCP、EU HACCP、ASC
商談対象	小売業、外食業、給食産業、食品加工・製造業
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ

スヴィッドアワビの切り干しは、伝統と現代が調和した革新的な海産物スナックです。アワビを繊細なスヴィッド技法で完璧に火を通した後、特製の秘伝調味料で熟成させ、深みのある豊かな味わいを加えました。その後、3日間のブロー乾燥と水分バランスの工程を経て、アワビ特有のコシのある食感と最適な風味を実現しています。

この製品は食べやすくスライスされており、いつでもどこでも手軽に楽しめます。冷凍保存が可能で、長期間鮮度を維持できるほか、常温でも1日保存が可能なため、とても便利です。味と品質がしっかり保たれているので、いつでも最高の状態でお召し上がりいただけます。

スヴィッドアワビの切り干しは、肉のジャーキーの代わりとなるヘルシースナックで、栄養豊富なアワビの利点が詰まっています。パーティーのおつまみとして品格を添えるだけでなく、旅行中の手軽な栄養補給にも最適です。

健康を意識する現代人のための新たな選択肢——スヴィッドアワビの切り干しで、日常に特別な味と栄養をプラスしてみませんか？アワビが持つ自然の旨味をそのまま感じられるこの製品は、あらゆる食卓で愛される準備ができています。

カテゴリー	その他関連食品　Other Related Foods
原料	鮑（アワビ）
キーワード	免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物
取得認証	HACCP、EU HACCP、ASC
商談対象	小売業、外食業、中食業、給食産業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ