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出展者

- シーフードショー大阪
- 出展コーナー:
株式会社カネシンは、三陸石巻の漬け魚屋です。
培ってきた技術と経験に基づいた丁寧なものづくりで、魚の本当においしさを伝え続けます。
今回は湯煎するだけで美味しい煮魚ができあがる、新商品の漬魚をご紹介いたします。量販店はもちろんのこと、人手不足に悩む飲食店の方々にもお役に立てると思います。ご試食をご用意しておまちしておりますので、ぜひブースにお立ち寄りください。
出展製品一覧
「湯煎 de 煮魚」シリーズ 天然ぶり生姜煮
袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れ約10分(冷凍の状態は約12分)温めるだけで、簡単に美味しい煮魚ができあがります。
保存料や着色料、化学調味料を使用せず、素材本来の旨味を活かした味付けになっています。
火器を使用する調理器具のない回転鮨店等でも、簡単にメニュー追加ができます。

カテゴリー | 漬水産物 pickled seafood |
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原料 | 鰤(ブリ) |
キーワード | インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、寿司・和食、お歳暮、お中元、省人化・省力化 |
取得認証 | FSSC22000認証取得準備中 |
商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
輸出対象 エリア | アジア、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ、オセアニア |
「湯煎 de 煮魚」シリーズ ほっけ生姜煮
袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れ約10分(冷凍の状態は約12分)温めるだけで、簡単に美味しい煮魚ができあがります。
保存料や着色料、化学調味料を使用せず、素材本来の旨味を活かした味付けになっています。
火器を使用する調理器具のない回転鮨店等でも、簡単にメニュー追加ができます。

カテゴリー | 漬水産物 pickled seafood |
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原料 | ホッケ |
キーワード | インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、寿司・和食、お歳暮、お中元 |
取得認証 | FSSC22000認証取得準備中 |
商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、輸出・支援 |
輸出対象 エリア | アジア、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ、オセアニア |
「湯煎 de 煮魚」シリーズ 赤魚生姜煮
袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れ約10分(冷凍の状態は約12分)温めるだけで、簡単に美味しい煮魚ができあがります。
保存料や着色料、化学調味料を使用せず、素材本来の旨味を活かした味付けになっています。
火器を使用する調理器具のない回転鮨店等でも、簡単にメニュー追加ができます。

カテゴリー | 漬水産物 pickled seafood |
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原料 | 赤魚 |
キーワード | インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、寿司・和食、お歳暮、お中元、省人化・省力化、FSSC22000認証取得準備中 |
商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
輸出対象 エリア | アジア、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ、オセアニア |
「湯煎 de 煮魚」シリーズ 銀鱈生姜煮
袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れ約10分(冷凍の状態は約12分)温めるだけで、簡単に美味しい煮魚ができあがります。
保存料や着色料、化学調味料を使用せず、素材本来の旨味を活かした味付けになっています。
火器を使用する調理器具のない回転鮨店等でも、簡単にメニュー追加ができます。

カテゴリー | 漬水産物 pickled seafood |
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原料 | 銀鱈 |
キーワード | インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、寿司・和食、お歳暮、お中元、省人化・省力化 |
取得認証 | FSSC22000認証取得準備中 |
商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
輸出対象 エリア | アジア、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア |
「和ごころ」シリーズ 西京味噌漬・仙台味噌漬・仙台辛味噌漬
化学調味料や保存料、着色料を使用せず、素材本来の旨味を活かした味付けの漬魚です。味付けは、西京味噌漬・仙台味噌漬・仙台辛味噌漬の3種類あり、それぞれ、天然ブリ、ほっけ、赤魚、銀鱈の4魚種取り揃えております。小売用はもちろんのこと、業務用もご用意しており、和食ファミリーレストランやホテル、オーガニックカフェなど、幅広いお客さまでご利用いただいております。

カテゴリー | 漬水産物 pickled seafood |
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原料 | 鰤(ブリ)、ホッケ |
キーワード | インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、寿司・和食、お歳暮、お中元、省人化・省力化 |
取得認証 | FSSC22000認証取得準備中 |
商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
輸出対象 エリア | アジア、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア |