Exhibitor
出展者

- シーフードショー大阪
- 出展コーナー:
出展ブースのみどころ
2006年長崎県佐世保市に設立した生鮮及び冷凍牡蠣の養殖/加工/販売を行う会社です。新たな事業として冷凍牡蠣の輸出を始めました。中国、タイ国、シンガポール、台湾、ベトナムなどの施設登録も持っています。プロトンという冷凍方法で加工する冷凍牡蠣は生食でも通用するため海外でも好評です。
出展製品一覧
九十九島冷凍ハーフシェル牡蠣
弊社は牡蠣を食しやすい形状に加工する技術を開発。片殻を外した冷凍牡蠣を効率よく加工製造できる。①身の充実度が一目で確認②殻剥離手間が省ける。身の充実度を確認したうえで購入でき付加価値が高い。殻剥離の手間が省ける。あらかじめ殻が外してあり調理時間が短縮できる。弊社は次回のシーフードショーでハーフシェル牡蠣を世界中にアピールしたいと考えています。

カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
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原料 | 牡蠣(カキ) |
キーワード | 地域ブランド・特産品、お歳暮 |
商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
輸出対象 エリア | アジア |
九十九島冷凍牡蠣
質肉重量25%以上の牡蠣をプロトン冷凍

カテゴリー | 冷凍・冷蔵・鮮度保持 Frozen, Refrigeration and Freshness Keeping Equipment and Technology |
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原料 | 牡蠣(カキ) |
キーワード | 地域ブランド・特産品、6次化商品、インバウンド・輸出対応、お歳暮、お中元 |
輸出対象 エリア | アジア |