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出展者

- シーフードショー大阪
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出展ブースのみどころ
日本海のど真ん中、隠岐・西ノ島より新鮮な魚介類をお届けします
出展製品一覧
隠岐のいわがき
島根県隠岐郡西ノ島町は、平成4年に全国で最も早くいわがきの養殖に成功した、いわがき養殖発祥の地です。隠岐のいわがきは、春から初夏にかけて身がしっかりと入り、プリプリの食感と海のミルクと称される磯の旨みが楽しめます。水揚げから出荷までの衛生管理を徹底し、「紫外線殺菌海水」で24時間以上浄化した後に出荷しています。

カテゴリー | 鮮魚 Fresh Fish |
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キーワード | 地域ブランド・特産品 |