Exhibitor
出展者

- シーフードショー大阪
- 出展コーナー:
本展示会では近年不作続きで販売を行っていない四万十川産青のり・青さのりに代わる四万十市の産物として四万十川下流域にて陸上養殖で採れた四万十市産ののりを使用した加工品の展示を行います。又、国内産の青のり・青さのりの原藻状態での製品も展示しております。
出展製品一覧
国内産青さのり入りつまみのり
国内産焼きあまのり、国内産青さのりを混ぜてそのまま袋詰めにしております。青さのり単体ですと使用方法がみそ汁等の一度水に戻すタイプになりますが、お客様よりそのまま食べれる海苔のご要望が多かった事から、あまのりを主原料にすることでそのまま食べていただける仕様にもしております。色鮮やかで風味がよく、柔らかい海苔を厳選しております。

カテゴリー | 海苔、昆布、海藻 Seaweed、Kelp |
---|---|
原料 | 海藻類 |
商談対象 | 小売業、宿泊・集客施設 |
青のり原藻(高知県産)
高知県で養殖された青のりです。香ばしい風味と鮮やかな緑色をした青のりを厳選しそのまま袋詰めにしております。近年では国内産の青のりも価格変動が激しく、及び収穫量の激減により入手困難な状況になっておりますが、弊社の高知県産青のりは高知県内で養殖しているため価格、供給量とも安定しております。お正月のお餅、お雑煮等に使用されるため特に関東(千葉)、中部(静岡)、関西(兵庫、和歌山、京都)、中四国(岡山、徳島、香川)、が需要が高く、スーパーの年末商材として人気です。

カテゴリー | 海苔、昆布、海藻 Seaweed、Kelp |
---|---|
原料 | 海藻類 |
キーワード | 地域ブランド・特産品 |
商談対象 | 小売業、外食業、中食業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業 |
四万十青のり塩
高知県四万十市産青のり60%、国産青のり40%、高知県土佐清水市産宗田鰹節粉を使用した調味塩です。風味豊かな高知県四万十市産青のりと旨味の強い宗田鰹節の粉末を使用しておりますので青のり特有の風味と宗田鰹節の旨味が料理のアクセントとして味わえます。青のり、宗田鰹節をパウダー状にし食塩全体を覆うように製造しております。
※四万十川流域での陸上養殖青のりを使用。

カテゴリー | 調味料 Seasoning |
---|---|
キーワード | 地域ブランド・特産品 |
商談対象 | 小売業、商社・卸売業・流通業 |
国内産青さのりトレー入り
厳選した国内産の青さのり(ひとえぐさ)を袋詰めしました。青さのり特有の香りと風味、鮮やかな緑色が自慢です。

カテゴリー | 海苔、昆布、海藻 Seaweed、Kelp |
---|---|
原料 | 海藻類 |
商談対象 | 小売業、外食業、中食業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業 |
ざまうまのり佃煮
国内産青さのり(ひとえぐさ)と焼きあまのりに四万十川の天然水を加え、じっくり煮込んだ佃煮です。醸造酢、みりん等で味を調えておりますので味わい深いしっかりとした味付けになっております。軟水の四万十川天然水を使用することで口当たりがまろやかで海苔の風味を引き出した佃煮に仕上げております。

カテゴリー | 海苔、昆布、海藻 Seaweed、Kelp |
---|---|
原料 | 海藻類 |
商談対象 | 小売業、商社・卸売業・流通業 |
のり佃煮土佐の宗田鰹風味
国内産の青さのり(ひとえぐさ)を主原料に有機醤油で味付けし、国産茎わかめを加えた食感も楽しめる佃煮です。高知県産の宗田鰹節粉を加え味わい深い佃煮に仕上げております。

カテゴリー | 缶詰・瓶詰 Canned / Bottled Foods |
---|---|
原料 | 海藻類 |
商談対象 | 小売業、商社・卸売業・流通業 |