Exhibitor
出展者

- シーフードショー大阪
- 出展コーナー:
出展ブースのみどころ
「安心安全」「品質本位」「良品廉価」を合言葉に、また、その方針こそがひいては「顧客本位」に
通ずるものと信じ、日々、研究開発、商品作りに励んでいます。うなぎのプロが目利きしたうなぎを、
うなぎのプロが作ったたれで、うなぎのプロが焼き上げた最高のうなぎを消費者の方々に味わって
頂けるよう、全力をつくしていきます。
出展製品一覧
炭焼うなぎ蒲焼
熟練の職人が目利きした上質なうなぎを使用して、「さばき、串打ち、炭焼き」の全工程を職人が手作業で仕上げた逸品です。蒸し工程を一切行わない「関西地焼き」という製法でうなぎ本来の旨味と外はパリッと!中はふっくら!とした食感を引き出しております。
うなぎ屋のこだわりが詰まった自社製造の蒲焼たれで甘辛い味わいと深い旨味がうなぎの美味しさを一層引き立てます。
満足度を追求した手焼き炭焼きうなぎの味を是非ご賞味下さい。

カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
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原料 | 鰻(ウナギ) |
キーワード | お歳暮、お中元 |
商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業 |
中国産うなぎ蒲焼
輸入品のうなぎ蒲焼は買付ごとに中国の現地に赴き、原料から加工品までの流れと品質を確認していきます。養鰻産地、加工場、焼きたれ、焼き加減などの選定及び交渉する事で中国産「だから」から「だけど」に変わる美味しさの価値を目指しております。

カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
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原料 | 鰻(ウナギ) |
キーワード | 寿司・和食 |
取得認証 | HACCP |
商談対象 | 小売業、外食業、給食産業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業 |
台湾産 やまとしじみ
台湾で養殖されたやまとしじみを冷凍しました。大粒で身入りがしっかりしているのが特徴です。

カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
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原料 | 貝類 |
商談対象 | 外食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業 |