Exhibitor
出展者

- シーフードショー大阪
- 出展コーナー:
出展ブースのみどころ
高知県産の養殖・天然魚を加工販売。
最近はブリの防災食も加工しており、廃棄される魚の皮はフィッシュレザーへと加工しサスティナブルな事業も展開しております。
出展製品一覧
ブリ塩焼き(常温流通)(賞味期限2年)
高知県産養殖ブリと塩のみで加工した常温流通(非常食)です。
賞味期限2年

カテゴリー | その他関連食品 Other Related Foods |
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原料 | 鰤(ブリ)、塩 |
キーワード | 個食対応、防災食 |
取得認証 | 高知県版HACCP第2ステージ取得 |
商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、行政組織・学術機関 |
輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |
チョウザメ連燻製
高知県産養殖チョウザメの身を熟成させ桜チップで燻製にした商品です。

カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
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原料 | チョウザメ |
キーワード | 免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、郷土料理・漁師めし |
商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業 |
輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |