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Exhibitor

出展者

谷本蒲鉾店株式会社

谷本蒲鉾店株式会社

愛媛県

https://tanimotokamabokoten.com/
出展コーナー:
シーフードショー大阪
出展ブースのみどころ

創業大正5年(1916年)の愛媛県の老舗蒲鉾店です。伝統の味と職人の技を守りつつ、時代のニーズに合わせた新商品の開発にも力を注いでします。従来は国内のみで製造販売を行っておりましたが、2024年から海外での生産を開始し、今後は東南アジアでも製造販売を行います。

出展製品一覧

八幡しゅうまい(はも・鯛・いか)

愛媛県産のはも・鯛・いかを使用した海鮮しゅうまいです。レンジ対応・少量小分けパックのため無駄なく簡単にお召し上がりいただけます。高齢者・少人数世帯・単身者におすすめです。冷蔵・冷凍・フロチルにも対応しておりますので、日配・鮮魚・宅配・ギフト商品としてもご活用いただけます。

八幡しゅうまい(はも・鯛・いか)
カテゴリーレンジ対応商品 Microwave-safe Products
原料鯛(タイ)、鱧(ハモ)
キーワード地域ブランド・特産品、個食対応、宅配・ミールキット、お歳暮、お中元
商談対象小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象
エリア
アジア

太刀魚巻

愛媛県の伝統食品「太刀魚巻」です。太刀魚を竹の棒に巻き付けて焼いています。味付けは甘い醤油たれが基本ですが、塩だれ・黒コショウ・塩レモン・甘たれ七味など様々な調味料と組み合わせる事で、オリジナルの太刀魚巻にアレンジする事が可能です。飲食店向けの業務用商品(海外製造品)もございます。国内外への供給も可能です。

太刀魚巻
カテゴリー冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood
原料太刀魚(タチウオ)
キーワード地域ブランド・特産品、郷土料理・漁師めし、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、宅配・ミールキット、お歳暮、お中元、省人化・省力化
商談対象小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象
エリア
アジア

削りかまぼこ

愛媛県の伝統食品「削りかまぼこ」です。乾燥させた蒲鉾を薄く削っています。そのままでもおつまみ感覚でお召し上がりいただけますが、パスタ・ピザ・サラダ・おにぎり・お吸い物・冷奴・ちらし寿司・和え物など様々な料理にふりかけてもご利用いただけます。冷蔵品(長方形型)だけではなく、常温品(削りぶし型)もございますので輸出対応も可能です。

削りかまぼこ
カテゴリーねり製品 Surimi Products
原料いとより鯛
キーワード郷土料理・漁師めし、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、インバウンド・輸出対応、個食対応、宅配・ミールキット、お歳暮、お中元、省人化・省力化
商談対象小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象
エリア
アジア
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